Dostlar Fırını Tarihi Bir Karar ile Taşınıyor
İzmir’in Alsancak semtinde, 1983 yılından bu yana hizmet veren ve kentin simgelerinden biri haline gelen Dostlar Fırını, hukuki ve ticari sebeplerle taşınıyor. Fırın, Kıbrıs Şehitleri Caddesi’nde yer alan mekanında, duygu dolu bir veda mesajı yayımladı.
Yapılan resmi açıklamada, fırının kapanmaktan çok, vicdani bir zorunlulukla taşındığı belirtildi: “Hatıralarımızın ve emeğimizin bulunduğu bu yerden ayrılmak zorundayız; ancak İzmir’in hafızasında silinmeyeceğiz.” ifadesi dikkat çekti.
Yeni Adres ve Devam Vurgusu
Fırın yetkilileri, tahliye kararına rağmen, kararlılıkla yeni adreslerinde de hizmet vermeye devam edeceklerini açıkladı. Yeni yerlerinin, mevcut mekanın sadece 20 metre ilerisinde olacağı duyuruldu. “Taşınıyoruz ama kapanmıyoruz” başlığı altında yapılan açıklamada, işletmenin İzmir ile bağlarını sürdüreceği vurgulandı.
Dostlar Fırını, “Üretmeye, paylaşmaya ve İzmir’e ait olmaya devam edeceğiz” sözleriyle destekçilerine seslenerek, yeni adreslerinde en kısa sürede buluşma sözü verdi.
İşletme, destek veren tüm İzmir halkına teşekkür ederek, “Çok yakında yeni adresimizde görüşmek üzere” mesajını iletti.
Bu gelişme, İzmirli müşterilerini derinden etkileyen bir ayrılışın yanında, fırının aynı ruhla yola devam edeceği umudunu da taşıyor.
