İzmir’de Ekmek Fiyatı 15 Lira Olarak Belirlendi
İzmir Fırıncılar Odası’nın talebi üzerine Gıda Komisyonu, ekmek fiyatını 15 lira olarak belirledi. İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı, Şubat ayında ekmek fiyatlarına bir artış yapmadıklarını hatırlatarak, “Bugün de yansıtmıyoruz,” dedi.
Maliyetlerdeki Artışa Rağmen Marjinal Bir Artış
Son altı ayda ekmek maliyetlerinin belirleyici unsurlarında önemli artışlar yaşandığına dikkat çeken Sırtı, mayada yüzde 80, un fiyatlarında ise yüzde 50 oranında yükselişlerin görüldüğünü belirtti. Ek olarak, elektrik, mazot ve su fiyatlarındaki artışlardan toplumun her kesiminin şikayetçi olduğunu dile getirdi. Sırtı, işçilik maliyetlerinin de önemli olduğunu vurgulayarak, asgari ücretin üzerinde maaş verdikleri halde kalifiye eleman bulmanın zorlaştığına değindi.
Ek maliyetlere rağmen, ekmek fiyatında yalnızca yüzde 20’lik bir artış sağladıklarını ifade eden Sırtı, “Fiyat talebimizi hazırlarken İzmirlilerin menfaatlerini gözetmeye özen gösteriyoruz. İzmir’de fırıncı camiası ile halk arasında güzel bir uyum var. Gerekçelerimizi sunduğumuzda toplum bunu anlayışla karşılıyor; biz de mümkün olduğunca artış yapmamaya, zorunlu durumlarda ise hak ettiğimiz oranlardan fedakarlık yaparak talepte bulunmaya çalışıyoruz,” şeklinde konuştu.
