Dostlar Fırını Yeni Adresine Taşıyor: Alsancak’taki Duygusal Veda
EGEDESONSÖZ – İzmir’in vazgeçilmez mekânlarından biri olan Dostlar Fırını, 42 yıl boyunca hizmet verdiği Alsancak’taki yerinden taşınıyor. İşletme, yaşadığı ticari ve hukuki sorunlar nedeniyle Kıbrıs Şehitleri Caddesi’nde, mevcut konumuna yaklaşık 20 metre mesafeye geçiş yapacağını açıkladı.
Dostlar Fırını’nın sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamada, “Tahliye ediliyoruz!” ifadeleriyle bu sürecin zorlu olduğunu vurguldu. İşletme, hukuki süreçleri eksiksiz tamamlamalarına rağmen, Alsancak’ta geçirdikleri yılların önemine dikkat çekti. “Bu tahliye kararı vicdani bir kırılmadır,” diyen işletme yetkilileri, duygusal bir ayrılış yaşadıklarını belirtti.
Açıklamada, “Bizi bu kentin hafızasından, bu şehrin insanlarının yüreğinden kimse silemez,” diyerek İzmir’e olan bağlılıklarının altı çizildi. Dostlar Fırını, Alsancak’ta yeni adresinde üretmeye, paylaşmaya ve İzmir’e ait olmaya devam edeceklerini duyurdu.
Fırının sahipleri, destek veren herkese teşekkür ederek, yeni mekânlarında müşterileriyle yeniden buluşacakları müjdesini verdi. Bu taşınma süreci, sadece bir işletmeyi değil, aynı zamanda İzmir’in tarihini ve kültürünü de etkileyen bir değişim olarak değerlendiriliyor.
